ワタミの宅食はまごころスタッフという配達員が日替わりでお弁当高齢者の家に運んでいると聞きますけど 、実際に 働いてる配達員さんはガソリン代は自分で出してる? 会社からは支給してもらえないという噂も聞いたので 実際のところ…
2022年
やわらか食の宅配弁当ランキング!高齢者が歯茎や舌でつぶせる冷凍の介護食で1番おすすめは?
高齢になると今まで食べれた普通の食事が固くて食べにくいとか、むせやすくなって食べ物が飲み込みにくくなったりします。食道に送られるべき食べ物が気道に入ると誤嚥性肺炎(ごえんせいはいえん)を引き起こすこともありますので注意し…
凍結含浸法のメリットとデメリットとは?1番おすすめのやわらか食とは?
この記事でわかること 凍結含侵法とは何か?について理解できる 凍結含浸法とは? 凍結含浸法とは 食べ物の形をそのままに保ちながら 味付けを上手にできる方法で広島で生まれました 作り方は以下の通りです 凍結含浸法のメリット…